Descripción de Producto
Extracto de caféVerde estáHecha de las judíAs verdes de la Coffea arabica planta.Existen dos tipos de plantas de caféAráBica y robusta.El arabica es superior en calidad y la máS alta en áCidos cafeico y clorogéNico, las dos principales compuestos responsables de la actividad anti-oxidante.
Este extracto contiene al menos un 99% de áCido clorogéNico, una dieta polifenoles.Junto con un gran antioxidante, existe evidencia de que puede tener el áCido clorogéNico efectos biolóGicos en el intestino delgado que alteran los patrones de consumo de glucosa, ayudando a regular el metabolismo.
| Los elementos | La especificacióN | MéTodo |
| Apariencia | Polvo amarillo caféFino | Visual |
| El olor | CaracteríStica | CaracteríSticas organoléPticas |
| Sabor | CaracteríStica | CaracteríSticas organoléPticas |
| El total de áCido clorogéNico | El 30%~60% | HPLC. |
| La cafeíNa | NLT 5% | HPLC. |
| PéRdida por desecacióN | ≤5% | GB5009.3 |
| Cenizas | ≤5% | GB5009.4 |
| La densidad aparente | 35~60g/100ml | Densitometro |
| El tamañO de partíCulas | NLT el 95% a travéS de malla 80 | El tamiz de malla |
| Los metales pesados | ≤10ppm | GB/T5009.74-2003 |
| El plomo (Pb) | ≤2ppm | GB5009.12-2010 |
| El arséNico (As) | ≤1ppm | GB/T5009.11-2003 |
| El cadmio (Cd) | ≤1ppm | GB/T5009.15-2003 |
| Mercurio (Hg) | ≤0.1ppm | GB/T5009.17-2003 |
| Los residuos de etanol | ≤5000ppm | GC |
| Recuento de la placa total | ≤1000 UFC/g | GB/T4789.2-2010 |
| Levaduras y mohos | ≤100 UFC/g | GB/T4789.15-2010 |
| E.Coli | Negativo | GB/T4789.38-2012 |
| La salmonela | Negativo | GB4789.4-2010 |
| S.Aureus | Negativo | GB4789.10-2010 |
